Carne de porc cu fasole verde

Porc cu fasole verde

Timp de preparare: 1/2 oră

circa 530 kcal/porţie

Ingrediente:

- 350 g carne de porc

- 200 g fasole verde

- 1 căţel usturoi

- 2 linguri ulei

- 1 linguriţă sos de soia

- 75 ml zeamă de carne

- 1/2 lingură amidon

- sare, piper, 

- un praf de zahăr

Preparare:

Carnea se taie fâşii, se prăjesc timp de trei minute cu usturoiul pisat. Se adaugă condimentele şi fasolea verde şi se călesc împreună 5 minute.

Se adaugă zeama de carne, se lasă să dea un clocot. O lăsăm la odihnit 4 minute şi se adaugă amidonul dizolvat în puţină apă.  

Se serveşte cu orez fiert.

Carne de porc cu fasole verde, Reţete culinare chinezeşti