Supa de legume

Timp de preparare: 1/2 ora

Circa 50 kcal/portie

Ingrediente:

- 1/2 l supa de vita sau de pasare

- 100 g morcov, taiati cubulete

- 50 g varza alba, taiata marunt

- 50 g telina

- 50 g ceapa

- sare, piper proaspat macinat, scortisoara,

- 1 praf nucsoara rasa

- 1/2 lingura sos de soia

Preparare:

Se fierbe supa de carne, apoi se adauga morcovul, varza, telina si ceapa impreuna cu condimentele.

Se fierbe 20 de minute la foc mic.

Se condimenteaza cu sos de soia. 

Se serveste cu taitei transparenti. 

Supa de legume, Retete culinare chinezesti